El incremento del dólar durante julio —más del 13% en el mes y un 6% solo en la última semana— impactó directamente en los precios de productos básicos. Compañías de alimentos, bebidas, artículos de higiene, limpieza y tocador ya comenzaron a enviar nuevas listas con subas que oscilan entre el 3% y el 9%.
Ante la presión cambiaria, el Banco Central respondió ajustando los encajes bancarios, una medida para absorber pesos del mercado. Sin embargo, el efecto inmediato se sintió en los supermercados y comercios, que desde este martes comenzarán a aplicar las nuevas tarifas.
Las remarcaciones ya fueron comunicadas por la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL), entidad que agrupa a la mayoría de los fabricantes del rubro. Entre las empresas que confirmaron aumentos están:
- Arcor: entre 3% y 5%
- Mondelez (Oreo, Milka, etc.): entre 7% y 9%
- Unilever (productos de limpieza y tocador): 8%
- Softys (Élite, Babysec, Ladysoft): 7%
- Mastellone (La Serenísima): 4%
- Danone: 3,5%
- Aceitera General Deheza y Cañuelas: 5%
- SC Johnson (productos para el hogar): 7%
Además, se prevén subas en productos de panificación, harinas y galletitas, mientras que los kioscos y almacenes ya anticipan ajustes de hasta 8% en cigarrillos.
En este contexto, fuentes del sector supermercadista señalaron que se intentará moderar los aumentos para que no superen el 5%, aunque algunas grandes marcas ya acercaron listas con subas de hasta el 8%.




