{"id":17106,"date":"2024-07-08T08:59:20","date_gmt":"2024-07-08T11:59:20","guid":{"rendered":"http:\/\/zoomproducciones.com.ar\/zoomp\/?p=17106"},"modified":"2024-07-08T08:59:21","modified_gmt":"2024-07-08T11:59:21","slug":"el-consumo-de-carne-cayo-al-nivel-mas-bajo-de-los-ultimos-110-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zoomproducciones.com.ar\/zoomp\/el-consumo-de-carne-cayo-al-nivel-mas-bajo-de-los-ultimos-110-anos\/","title":{"rendered":"El consumo de carne cay\u00f3 al nivel m\u00e1s bajo de los \u00faltimos 110 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"\n<p>Seg\u00fan un informe de la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.bcr.com.ar\/es\/mercados\/investigacion-y-desarrollo\/informativo-semanal\/noticias-informativo-semanal\/el-consumo-5\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bolsa de Comercio de Rosario<\/a>. El consumo anual per c\u00e1pita este a\u00f1o va a cerrar por debajo de los 44,8 kilos, muy por debajo del promedio hist\u00f3rico de 72,9 y hasta menos que en 1920, que era de 46,9.<\/p>\n\n\n\n<p>El consumo total de todo tipo de carnes sumar\u00eda, en el c\u00e1lculo proyectado, 106 kilos, el m\u00e1s bajo en 13 a\u00f1os, y por primera vez el consumo de pollo igualar\u00eda al de carne vacuna. Es cierto que hay una tendencia decreciente en el consumo de carne vacuna desde la segunda mitad del siglo pasado, pero, advierte el informe, se ve agravada por la recesi\u00f3n. Igual, en la comparativa internacional, la Argentina sigue siendo uno de los pa\u00edses con mayor consumo per c\u00e1pita, casi igual al de Uruguay y arriba de Estados Unidos (38 kilos), Australia (27) y Chile (26).<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n llegaron datos oficiales del INDEC sobre la ca\u00edda en la&nbsp;<a href=\"https:\/\/x.com\/INDECArgentina\/status\/1809301674126619004?t=NrarKfkvuV830E5ChWH4Sg&amp;s=19\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">industria<\/a>&nbsp;y la&nbsp;<a href=\"https:\/\/x.com\/INDECArgentina\/status\/1809301382475690481?t=cVVLdA8CBZjkyqSuBgFwfQ&amp;s=19\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">construcci\u00f3n<\/a>. La industria cay\u00f3 14,8% interanual en mayo de 2024 y 0,2% respecto del mes previo. La construcci\u00f3n se retrajo 32,6% interanual en mayo de 2024 y subi\u00f3 6,2% respecto de abril.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan un informe de la\u00a0Bolsa de Comercio de Rosario. El consumo anual per c\u00e1pita este a\u00f1o va a cerrar por debajo de los 44,8 kilos, muy por debajo del promedio hist\u00f3rico de 72,9 y hasta menos que en 1920, que era de 46,9. El consumo total de todo tipo de carnes sumar\u00eda, en el c\u00e1lculo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17107,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[42],"class_list":{"0":"post-17106","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nacionales","8":"tag-featured"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zoomproducciones.com.ar\/zoomp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zoomproducciones.com.ar\/zoomp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zoomproducciones.com.ar\/zoomp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zoomproducciones.com.ar\/zoomp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zoomproducciones.com.ar\/zoomp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17106"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zoomproducciones.com.ar\/zoomp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17108,"href":"https:\/\/zoomproducciones.com.ar\/zoomp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17106\/revisions\/17108"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zoomproducciones.com.ar\/zoomp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zoomproducciones.com.ar\/zoomp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zoomproducciones.com.ar\/zoomp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zoomproducciones.com.ar\/zoomp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}