Las exportaciones de carne vacuna argentina sufrieron una significativa contracción en julio de 2024, según informó la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA). Las ventas al exterior alcanzaron las 471 mil toneladas peso producto (tn pp), un 6% menos que en junio, marcando la cuarta baja en los últimos cinco meses.
Pese a este retroceso, las exportaciones acumuladas entre enero y julio registraron un crecimiento del 8,7% respecto al mismo periodo de 2023, llegando a las 353,4 mil toneladas. Sin embargo, la industria enfrenta desafíos debido a la desaceleración de la demanda internacional y la fluctuación de precios en los mercados clave.
China y Estados Unidos, los principales compradores de carne vacuna argentina, lideraron la caída en julio. Las exportaciones a China se desplomaron un 137% respecto a junio, reduciendo su participación en el total de exportaciones argentinas del 70,1% al 60,9%. El volumen enviado a China cayó a 28.665 toneladas, mientras que el precio promedio se redujo un 10,7% a 3.180 dólares por tonelada.
Las exportaciones a Estados Unidos también registraron una baja del 22,3%, con un volumen de 3.378 toneladas, aunque los precios se mantuvieron relativamente estables.
A pesar de las caídas en los principales destinos, algunos mercados mostraron señales de recuperación. Israel incrementó sus importaciones de carne vacuna argentina un 205,2%, con un volumen de 3.240 toneladas. Chile y Alemania también registraron subas del 240,7% y 41,8%, respectivamente.
El precio promedio por tonelada exportada en julio fue de 4.628 dólares, un 8,7% más que en junio, impulsado por la menor demanda desde China. Sin embargo, en comparación con julio de 2023, el precio promedio cayó un 25%.
Esta combinación de reducción en los volúmenes exportados y baja de precios generó una contracción del 16,1% en los ingresos por exportaciones, que alcanzaron los 217,8 millones de dólares en julio.
Ante esta tendencia a la baja, el sector cárnico argentino deberá adaptarse a las condiciones cambiantes del mercado internacional y buscar nuevas estrategias para mantener su competitividad.
