El próximo martes 26 de mayo Paso de los Libres será sede de un Taller de Cocina para Celíacos organizado por el Municipio junto al Programa Provincial de Celiaquía, con una jornada orientada a promover la alimentación segura y el acompañamiento a personas celíacas y sus familias.
La actividad se realizará desde las 15 horas en el Centro de Día, ubicado en calle Yatay 585, y contará con la participación de María Florencia Gauna, coordinadora del Programa Provincial de Celiaquía.
Durante el encuentro se compartirán técnicas de preparación y manipulación de alimentos libres de T.A.C.C., además de recomendaciones vinculadas a los cuidados cotidianos y la alimentación saludable para quienes conviven con esta condición.
La jornada buscará generar además un espacio de orientación e intercambio para personas celíacas, junto a familias que diariamente deben adaptar su alimentación y hábitos de cuidado.
